우리가 삼겹살이나 소고기를 살 때 사는 단위는 보통 근이죠. 1근은 600그램이라고 잘 알고 있습니다. 그런데 고추 1근 무게 어떻게 되냐고 물으면 주저하는 분들 많더군요.
고추 1근 무게는 얼마일까요?
여기서 근의 무게 단위에 대한 정의를 알아야 합니다. 고추나 고추가루를 거래할 때 쓰는 단위로도 근이라는 단위를 씁니다. 여기서 사용하는 근의 무게는 어떻게 되겠습니까?
고추가루 1근 무게
고추 1근 무게는 600그램이기는 합니다. 대부분의 지역은 근을 600그램으로 취급합니다. 그런데 일부 지역은 400그램 또는 500그램을 한근으로 판매하는 곳들 등 다양합니다.
그러니, 우리는 이런 단위를 사용하기 보다는 표준 단위인 것인 그램을 사용하면 됩니다.
대부분의 지역에서는 600그램이 한 근이라고 합니다. 이에 대해서 아주 자세히 정리한 글이 있으니 아래 글에서 참조하세요.
고추 말리는 경우
고추를 직접 사서 말리는 분들은 얼마를 사면 얼마까지 줄어드는지 궁금하시죠?
10킬로그램 정도의 고추를 말리면 꼭지 떼고 씨를 포함한 상태에서 1.5kg 정도 나오게 됩니다. 20킬로그램이라면 3kg 정도 됩니다. 즉, 15% 정도의 무게로 확 줄어들게 됩니다.
건고추 다섯근은 3kg 이고, 6kg은 열근이 됩니다. 이때 꼭지를 포함하느냐 마느냐에 따라 무게 차이가 엄청나게 차이가 납니다. 그러니까 고추나 고춧가루 거래할 때 꼭지 포함인지 여부도 꼭 확인을 해야 합니다.